沈青应邀出席四川省政府召开的川茶产业发展座谈会,介绍宜宾茶产业规划思路

/赵 龙

 

12月16日,应四川省政府农业厅和宜宾市政府邀请,中央电视台特邀点评专家、中国十大策划风云人物、北京金必德城市规划设计院院长沈青出席了四川省川茶发展和宜宾市茶产业发展规划讨论会,向与会领导介绍了在雅安市、乐山市、峨眉山市和宜宾市考察了解全省茶叶产业发展的调研情况,并重点介绍了宜宾市茶产业规划的思路。并就规划的方向路径以及难点问题与四川市各相关部门主要领导进行了充分的讨论和交流。会议由四川省农业厅副厅长涂建华主持,四川省委农工委、省发改委、省经信委、省科技厅、省财政厅和省农业厅等11位主要领导和专家,以及宜宾市秘书长、农业局等领导出席了会议。

在此之前,2013 10月至12月初,金必德课题组先后多次深入考察了宜宾市宜宾县、高县、珙县、筠连县、翠屏区等五县一区主要产茶区的产业发展情况,调研走访了宜宾市川茶集团、川红工夫、早白尖、鹿鸣集团、乌蒙韵等主要龙头企业,羊田乡种植基地、小黄山茶山、明威乡茶园基地、玉河乡良种繁育基地等主要茶园的建设情况,和蜀南竹海、李庄古镇、滇南会馆、清溪沟茶文化主题公园等茶旅资源,以及工业园区、产业链配套资源等情况。

随后,12月上旬,沈青院长和金必德课题组在对宜宾全市茶产业调研的基础上,带着对宜宾市茶叶产业规划建设的思考和疑问,跳出宜宾开始对全省茶产业的发展情况做深入调研,并先后考察了名山、雅安、乐山、峨眉山、成都的茶园基地建设、茶叶企业、茶苗育种繁育、茶叶交易市场、品牌店、茶馆、茶旅等做了详细调研。并与各县市相关部门、省茶科所分别进行了座谈交流,充分了解各地茶产业的发展情况,总结了四川各茶产区的发展特色和亮点,为未来宜宾茶产业差异化发展定位和重点方向突破提供了很好的思路和借鉴。

座谈会上,沈青院长首先向与会领导和专家认真分析了国内外茶叶产业的发展基本情况和最新趋势特点。并在认真细致考察调研了日本、印度、斯里兰卡、台湾以及我国云南省、福建、浙江、安徽、河南等世界范围主要产茶区的基础上,分析总结了四川和宜宾的茶叶产业发展特点,提出宜宾市茶产业的发展定位:一是争做中国优质茶种植加工核心区、健康养生茶休闲度假示范区;二是争做世界红茶采购中心、交易中心、展示中心;三是争做中国西部茶饮料绿色食品制造基地;四是争做西南最大茶叶机械制造集散地和生产园区 。

沈青院长还提出宜宾市茶产业差异化发展的六大方向。一是重点做好产品结构调整与差异化发展,重点做好优质早茶和特色红茶的规划发展,在红茶发展方面:要重点做好宜宾红大众红茶、时尚宾红茶、高端川红工夫的系列开发和产品设计;在绿茶方面:依托屏山炒青工艺发展高端优质绿茶,并重点突出宜宾早茶的发展优势;在黑茶方面:重点面向市场进行高端黑茶的生产与加工,主销西藏、新疆、青海、内蒙、广东、浙江等市场 。

二是重点做好茶叶机械产业培育与工业园区建设;三是重点做好以竹代木,茶竹旅复合式发展,发展茶盘、茶具、茶桌等茶用具,同时还可以开发竹地板、竹家具、竹木屋等消费产品;四是做好茶饮料开发,扩大茶工业的规模,吸引娃哈哈、康师傅、统一、汇源等大企业入驻宜宾发展工业茶饮料,辐射成都、重庆、云南、贵州等大市场;五是扩大外贸出口量,建立世界红绿茶拍卖交易中心;六是做好茶食品研发与茶休闲度假产业开发蜜饯、沙琪玛、茶瓜子等茶食品,并与休闲旅游进行对接。

另外,沈青院长也对之前宜宾市茶产业未来十年茶产业结构调整转型升级发展所需要建立和完善的十大体系做了详细的补充,并对与会专家和领导做了细致的宣讲。

四川省政府各厅级领导和宜宾市与会的各领导、专家,对沈青院长提出的规划思路给予的充分肯定与支持,并集思广益对宜宾市未来茶产业发展提出了很好的意见和建议。 未来金必德课题组将充分吸纳四川省各部门领导和专家相关的意见和建议,跳出四川开展全国范围内做更针对性、更充分的专业考察与调研。