沈青应邀考察普洱,出席2012中国茶产业创新论坛暨天士力帝泊洱生物茶集团投产盛典

/张兴

 

12月29日到31日应云南普洱市政府、天士力帝泊洱集团邀请,清华大学、北京大学演讲学者,著名产业规划专家,北京金必德城市规划设计院院长沈青与北京碧生源集团副总裁于洪江、云南同行公益基金会秘书长阮立新一行抵达普洱市考察投资,并参加2012中国茶产业创新论坛暨天士力帝泊洱生物茶集团投产盛典。

12月29日上午,天士力帝泊洱生物茶集团投产仪式在普洱市举行。省委书记秦光荣,全国人大财经委副主任委员乌日图,天津市副市长李文喜,云南省委常委、省委秘书长曹建方,省人大常委会副主任程映萱,副省长孔垂柱,省政协副主席顾伯平,云南省普洱茶协会会长张宝三,著名文化学者余秋雨,著名产业规划专家沈青,普洱市市委书记沈培平,市长李小平及有关领导和经销商代表共500人出席了投产仪式。随后各出席领导参观了天士力投资47亿元建设的帝泊洱茶谷企业生产线和茶文化展示中心,及以仓储、初制发酵、萃取、分装、文化、科研中心、茶产业7大板块为主的工业旅游项目。投产仪式结束后,沈青与云南省、普洱市有关领导就普洱市建设国家绿色经济试验示范区规划建设进行了深入交流。

29日下午举行的2012中国茶产业创新论坛在天士力帝泊洱办公大楼举行,出席论坛的有中共普洱市委常委、普洱市人民政府常务副市长张善强,普洱市委常委、普洱市副市长盛军,科技部部农业司司长陈传宏,天士力集团董事长闫希军,北京金必德城市规划设计院院长沈青,以及来自中国农业科学院、湖南农大、浙江大学、云南农大等机构和院校的相关专家学者。茶产业论坛上半场由普洱市委常委、普洱市副市长盛军主持。中共普洱市委常委、普洱市人民政府常务副市长张善强在论坛开幕时致辞。天士力集团董事长闫希军在论坛上就天士力集团《现代生物茶的创新与发展》作了精彩演讲。

清华大学、北京大学演讲学者,著名产业规划专家,北京金必德城市规划设计院院长沈青在中国茶产业发展论坛上发表了精彩演讲。沈青结合对印度、斯里兰卡、肯尼亚、日本、台湾等国家和地区茶产业考察调研情况,对中国茶产业的发展阐述了主要三个观点:

第一,中国的茶产业走向世界任重而道远。中国是世界茶的发源地,是茶叶的大国,但不是茶产业的强国,中国茶叶发展亟待提档升级,亟待走向国际市场,今天的天士力帝泊洱无疑担任排头兵的重要使命。

第二,中国茶产业发展需要品牌化和规模化。沈青指出茶产业发展在面对新一代青年人时应做到时尚化、现代化、具有浪漫情调,但中国茶叶发展存在进入门槛低,经营状况散、乱、小、低的特点,这为中国茶产业发展向生产标准化、规模化,进行技术创新提出了挑战,中国茶产业提档升级任重道远。中国茶产业发展需要像天士力、碧生源一类的大企业进入并实现大规划标准化生产,技术创新和提档升级。

第三,中国茶产业发展需要与人们的健康生活结合起来。茶叶里有很多健康的元素,帝泊洱作为茶产业发展的先行代表,它的发展需要打好“大健康”这张牌,“大健康”不仅是一个企业的行为,更是全民的行动。未来时代是一个“大健康”的时代,“大健康”时代到来以后会实现“四个回归”:一是回归自然,茶产业不仅要把工业制造做好,同时要做好茶旅游、茶养生,所以普洱市将来不仅要成为世界茶园更要成为世界茶养生的重要基地;二是回归文化,茶是有文化的,茶歌、茶艺、茶道表演非常重要;三是回归健康,把茶的饮品功能转化为健康功能,这需要与会的各位茶叶领域的企业家、专家、学者、种茶人等联合起来推动“大健康”时代的到来,现在天士力的旗帜已经走在行业的前沿,同时需要成千上万的企业都能举起“大健康”这面旗帜,推动中国茶产业“大健康”局面的发展;四是茶互动体验的时代已经到来,茶的健康互动很重要,由茶表现出来的茶文化、茶艺术、茶养生、茶庄园等旅游休闲的“妙曼”,这种妙曼就是文化体验和休闲度假的快乐。这四种回归就为我们迎来了未来30年茶产业健康发展的新时代。沈青的观点得到了与会专家学者的高度赞同。

论坛下半场由负责云南天士力帝泊洱生物茶集团科研项目和技术开发的李长文先生主持,他就《科技创造价值,创新提升标准》一题进行了讲解,得到与会专家的一直认可。同时,来自中国农业科学院、湖南农大、浙江大学、云南农大等机构和院校的相关专家学者,就中国茶产业发展及创新的思考、植物多酚与代谢免疫研究进展、茶标准及创新等多方面展开了深入探讨。

29日晚沈青院长及北京碧生源集团副总裁于洪江、云南同行公益基金会秘书长阮立新一行与普洱市市委副书记、市长李小平就普洱市茶产业的未来发展进行了深入交流。沈青指出,普洱市要做好有机茶基地、国民礼茶系列相关项目,同时建设普洱生物医药基地和美丽中国养生天堂示范区,在普洱打造一个高端的中外企业家俱乐部和飞行员疗养度假中心。沈青的策划思路得到了李小平市长、碧生源集团于洪江副总裁、阮立新秘书长等人的赞同。

在30日到31日,沈青与北京碧生源集团副总裁于洪江、云南同行公益基金会阮立新秘书长一行,在普洱茶叶局刘伦副局长、思茅区雷副区长、宁洱县副县长的陪同下就宁洱县墨黑镇扎罗山、贡茶技艺传习所、普洱制药厂(云南普洱丹州制药股份有限公司)、云南普洱茶厂有限公司(普客集团)、普洱民族传统医药研究所、康恩贝--云南高山生物农业有限公司、高山祖祥茶叶合作社等为代表的普洱市有机茶园、茶庄休闲度假养生等项目进行深入的考察,参观了普洱市茶研究院,并围绕未来发展高端茶饮料、生物养生项目与普洱市主要领导交换了意见。